מרכז הידע להתמודדות עם כבד שומני

מרכז הידע להתמודדות עם כבד שומני הוקם במטרה לספק מידע מקיף בנושא אודות מחלת הכבד השומני. חשוב להכיר את הגורמים והתסמינים של מחלה נפוצה זו ואת הדרכים השונות להתמודדות עימה, בין אם מדובר באמצעים מניעתיים ובין אם מדובר בטיפולים שנועדו לסייע לחולים (אשר סובלים מהמחלה בדרגות השונות) להתמודד עם המחלה בצורה היעילה ביותר. 

לייעוץ תזונתי וטיפול בכבד שומני צור קשר כעת!

הכבד הוא אחד האיברים החיוניים ביותר בגוף האדם, הוא מאתר חיידקים ומסנן רעלים ויש לו תפקיד מרכזי ביצירת חלבונים ואנזימים החיוניים לעיכול המזון. אך כמו כל איברים אחרים בגוף עלול להצטבר בו שומן מעבר לנורמה, מצב שעלול לפגוע בתפקודו ולגרום להתפתחות מחלות כבד חמורות יותר בטווח הארוך.

חשוב לדעת כי מדובר במחלה עמה ניתן להתמודד, בייחוד בשלבים הראשוניים והטרום דלקתיים. באמצעות שינוי אורח החיים הנוכחי ומעבר לאורח חיים ותזונה בריאים ניתן להוריד באופן משמעותי את אחוזי השומן ולשפר את תפקוד הכבד.

- מידע חיוני -

מחלת כבד שומני - מידע

מידע כללי חיוני אודות מחלת הכבד נפוצה - גורמים, סימפטומים, בדיקות, דרכי טיפול קונבציונאליים וטבעיים ועוד.

תסמינים ואבחון

תסמינים נפוצים של מחלת כבד שומני וכן אמצעים ובדיקות לאבחון מדויק של המחלה.

תפריט דיאטה מומלץ

תפריטי דיאטה מומלצים יומיים ושבועיים מפורטים עבור בעלי כבד שומני.

מהי מחלת כבד שומני?

כבד שומני זוהי מחלת הכבד הנפוצה ביותר בעולם המערבי שבה ישנה הצטברות של שומן בתאי הכבד ברמה גבוהה. במקרים בהם נמצא בבדיקת דם כי רמת השומן בכבד של הנבדק עולה על כ-5%-10% הוא יוגדר כסובל מהמחלה.

כבד שומני לעומת בריא
כבד שומני (מימין) לעומת כבד בריא

 ישנה עליה בהיקף המחלה לאורך השנים והיא מוגדרת כ"מחלה של תרבות השפע", כלומר מחלה אשר הינה תוצר של תזונה לקויה המאפיינת את העולם המערבי בעשורים האחרונים. כ-30% מכלל האוכלוסייה סובלים מכבד שומני, כאשר המספר הוא כפול (60%) אצלי בעלי משקל יתר.

מדובר "במחלה שקטה" מכיוון שהיא אינה מתבטאת כלפי חוץ בדרגות הנמוכות שלה, היא אינה מורגשת ואינה מפריעה לסובלים להמשיך בשגרת החיים הרגילה. אך אי התייחסות והחמרה של המצב עלולה בטווח הארוך להוביל להצטברות גדולה של שומן בכבד ועקב כך להתפתחות דלקת בכבד, אי ספיקת כבד ולמחלות קשות כמו שחמת וסרטן הכבד. המודעות להשלכות של המחלה וחשיבות הטיפול בה עלתה בשנים האחרונות.